Trudno w to uwierzyć, ale Halle Berry ma 52 lata, a wygląda najwyżej na 35. Aktorka przyznała kiedyś, że udało jej się wyleczyć cukrzycę typu 2, z którą zmaga się od 22. roku życia. Jak? Kluczem do zdrowia, doskonałej sylwetki i młodości Holly jest dieta ketonowa. Porozmawiajmy o niej.
Na czym polega dieta ketonowa
Istotą diety ketonowej jest zmniejszenie ilości węglowodanów w diecie, zwiększenie ilości zdrowych tłuszczów i umiarkowane spożycie białka. Jedzenie według tego schematu wywołuje ketozę, proces, który rozwija się z powodu braku węglowodanów; Aby uzyskać energię, organizm rozkłada tłuszcz, w wyniku czego powstają ciała ketonowe – paliwo dla naszych narządów. Mówiąc najprościej, organizm wytwarza energię z istniejących złogów tłuszczu.
Istnieje kilka rodzajów tej diety:
- Standard.
- Celem jest spożycie szybkich węglowodanów przed treningiem.
- Cykliczny - raz w tygodniu należy uzupełnić organizm glikogenem (stosują go głównie kulturyści).
Co daje dieta ketonowa?
Zwolennicy diety zauważają rezultaty już po kilku miesiącach od jej rozpoczęcia. Główne zalety diety ketogenicznej to:
- Kontroluj swoją wagę i cukrzycę, stosując zbilansowaną dietę i obniżając poziom cukru we krwi.
- Poprawa wskaźników sprawności umysłowej.
- Zwiększenie skuteczności leczenia napadów padaczkowych. Dieta pozwala ograniczyć przyjmowanie leków.
- Normalizacja poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi.
- Oczyszczanie skóry.
Dieta ketonowa (dieta ketonowa): skutki uboczne i przeciwwskazania ketozy
Zasadniczo dieta jest bezpieczna dla organizmu. Ale nadal istnieje wiele zastrzeżeń. Zwróć na nie uwagę i koniecznie porozmawiaj o nich z lekarzem:
- Zażywasz leki na cukrzycę.
- Czy masz wysokie ciśnienie krwi.
- Obecnie jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
Występują również działania niepożądane: drgawki, zaparcia, tachykardia, utrata aktywności na początku diety. Niezbyt częste, ale możliwe, depresja, swędzenie, wypadanie włosów.
Nie zapominaj, że rezygnując z wielu owoców i warzyw, pozbawiasz organizm składników odżywczych i witamin.
Jeśli chodzi o aktywność fizyczną, dieta ta nie przewiduje intensywnych sportów, gdyż organizm potrzebuje dawki węglowodanów, a na diecie ketonowej jest ich minimum. Efektem jest wyczerpanie organizmu i utrata sił.
W takim przypadku wskazane jest wybranie diety cyklicznej.
Jak wejść w ketozę
Aby wejść w ketozę, należy przestrzegać kilku zasad:
- Spożywaj nie więcej niż 50 gramów węglowodanów dziennie.
- Obserwuj ilość białka. Optymalne jest spożywanie 1,7 g białka na kilogram masy ciała dziennie. Ale nie możesz kontrolować ilości tłuszczu.
- Pij dużo płynów. Dużo wynosi do 4 litrów.
- Unikaj nieplanowanego podjadania, aby uniknąć wywołania skoku insuliny.
- Idź głodny. Jest to korzystne i zwiększa poziom ketonów. Ale najpierw upewnij się, że możesz.
Dieta ketonowa: menu na 3 dni
Dzień pierwszy
- Śniadanie ketonowe: omlet z 2 jajek i kawa bez cukru.
- Obiad: rosół.
- Kolacja: jogurt.
Dzień drugi
- Śniadanie: zapiekanka z twarogu.
- Obiad: łosoś gotowany na parze i brokuły.
- Kolacja: ciecierzyca.
Dzień trzeci
- Śniadanie: 1 jajko i awokado.
- Obiad: pieczony indyk i zielona sałata.
- Kolacja: kotlet rybny i szparagi.
Oprócz głównych posiłków, dołącz dwie przekąski. Preferuj orzechy, niesłodzone jabłka, koktajle, grejpfruty i pistacje.
Nie włączaj do swojej diety ketonowej:
- chleb;
- ryż;
- słodycze;
- cukier;
- ziemniak;
- makaron;
- napoje gazowane i soki;
- alkohol;
- owoce o wysokim indeksie glikemicznym.
Organizm przyzwyczaja się do diety ketogenicznej w ciągu tygodnia. Gdy tylko zaakceptuje tę dietę jako normalną dla siebie, średnia utrata wagi tygodniowo wyniesie około 2,5 kg. A zyskasz dobry nastrój i długotrwały efekt, który utrzymuje się nawet po zakończeniu diety.